数显果实硬度计又叫数显水果硬度计，主要用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。 它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。 数显水果硬度计体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。也可装配于的机台使用，可提高测试时的精度，适用于专业检测部门。