工业旋转蒸发器主要用于在减压条件下连续蒸馏大量易挥发性溶剂，尤其对萃取液的浓缩和色谱分离时的接收液的蒸馏，可以分离和纯化反应产物。

   工业旋转蒸发器的基本原理就是减压蒸馏，也就是在减压情况下，当溶剂蒸馏时，蒸馏烧瓶在连续转动，蒸馏烧瓶可是一个带有标准磨口接口的梨形或圆底烧瓶，通过一高度回流蛇形冷凝管与减压泵相连，回流冷凝 管另一开口与带有磨口的接收烧瓶相连，用于接收被蒸发的有机溶剂。在冷凝管与减压泵之间有一三通活塞，当体系与大气相通时，可以将蒸馏烧瓶，接液烧瓶取下，转移溶剂，当体系与减压泵相通时，则体系应处于减压状态。

   工业旋转蒸发器使用时，应先减压，再开动电动机转动蒸馏烧瓶，结束时，应先停机，再通大气，以防蒸馏烧瓶在转动中脱落，作为蒸馏的热源，常配有相应的恒温水槽。工业旋转蒸发器主要用于医药、化工和生物制药等行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶煤回收。其原理为：在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁形成大面积薄膜蒸发。溶煤蒸气经玻璃冷凝器冷却，回收于收集瓶中，大大提高蒸发效率，特别选用于对高温容易分解的生物制品的浓缩提纯。

   工业旋转蒸发器是实验室常用的一种蒸发仪器，适用于回流操作、大量溶剂的快速蒸发、微量组分的浓缩和需要搅拌的反应过程等，系统能够密封减压至400～600毫米汞柱；用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近该溶剂的沸点，并且同时可进行旋转，速度为50～160转/分，使溶剂形成薄膜，增大蒸发面积。另外，在冷却器作用下，可将热蒸气迅速液化，加快蒸发速度。

   工业旋转蒸发器使用时要注意以下事项:

   1、在接装玻璃零件时要轻拿轻放，装前必须清洗干净，并擦干。

   2、工业旋转蒸发器每个磨口、密封面、密封圈及接头处在安装要涂抹一层真空脂。

   3、旋转蒸发仪加热槽在通电前必须加水，不可无水通电干烧。